Resep Cara Membuat Ikan Gurame Bakar


Resep Cara Membuat Ikan Gurame Bakar – Menyajikan menu yang special tentunya dibutuhkan karya masakan dengan kualitas cita rasa yang tinggi. Karena dengan membuat masakan yang memiliki ciri khas tersendiri akan menjadi menu yang istimewa dalam anda presentasikan kepada keluarga atau teman-teman terdekat. Pada kesempatka kali ini ResepMasakanTop.Com akan menyajikan kepada anda mengenai seputar Info Resep Masakan Indonesia bagaimana Resep Membuat Ikan Gurame Bakar agar mejadi hidangan yang istimewa didalam anda mengolah menu masakan

Pada menu masakan yang satu ini, bahan bahan yang terdapat pada menu ini kaya akan rempah rempah. Bumbu dalam resep masakan yang satu ini merupakan hal yang terpentingakan kualitas cita rasa masakannya. Berikut adalah gambaran lengkap informasi masakan yang satu ini untuk anda

Resep Cara Membuat Ikan Gurame Bakar

Resep Ikan Gurame Bakar

Wah…. Ikan gurame bakar! Dari rasa dan aromanya kita pasti tak bisa menolak jika disajikan hidangan senikmat ini. Ikan gurame segar yang langsung dimasak dengan bumbu-bumbu yang sangat pas racikannya ini terasa sangat nikmat saat disantap dengan sepiring nasi putih hangat bersama sambal dan lalapnya.

Bahan-bahan/bumbu-bumbu:

  • 2 ekor ikan gurame, ukuran kecil dikerat-kerat
  • 1/2 sendok makan air jeruk nipis
  • 1/2 sendok makan garam
  • 1 sendok makan air asam jawa
  • 3 sendok makan kecap manis
  • 3 sendok makan minyak untuk menumis

Bumbu Halus:

  • 6 butir bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 3 buah cabai merah besar
  • 4 buah cabai merah keriting
  • 2 buah cabai rawit merah
  • 1 sendok makan ketumbar
  • 2 cm jahe
  • 3/4 sendok teh garam

Sambal Kecap Bahan (aduk Rata):

  • 5 sendok makan kecap manis
  • 1 buah tomat, dibuang biji, dipotong-potong
  • 5 buah cabai rawit merah, diiris
  • 5 buah cabai rawit hijau, diiris
  • 2 butir bawang merah, diiris
  • 1/2 sendok teh air jeruk nipis

Cara membuat:

  • Rendam ikan gurame dalam air jeruk nipis dan garam. Diamkan 15 menit.
  • Panaskan minyak. Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan air asam jawa. Aduk rata. Angkat.
  • Tambahkan kecap manis. Aduk rata.
  • Oleskan ikan dengan bumbu. Diamkan lagi 10 menit.
  • Bakar ikan sambil dioles sisa bumbu sampai matang.
  • Sajikan bersama sambal kecapnya.
  • Untuk 4 porsi

Itulah tadi artikel informasi yang dapat kami berikan untuk anda dalam Resep Cara Memasak Ikan Gurame Bakar. Untuk hal ini dalam proses cara membuatnya tentunya dibutuhkan sumber bahan baku masakan yang masih freshuntuk meningkatkan kualitas cita rasa akan masakan ini dalam proses hasil akhirnya. Tentunya apabila ada hal yang ingin anda tanyakan mengenai seputar resep yang satu ini, anda dapat menghubungi kami melalui form komentar yang sudah kami sediakan. Dan untuk resep yang lainnya anda juga dapat membaca artikel mengenai Resep Cara Membuat Cireng Ayam Pedas yang kami telah update sebelumnya