Resep Cara Membuat Mie Aceh Enak Lengkap


Resep Cara Membuat Mie Aceh Enak Lengkap – Dalam membuat masakan yang enak seperti layaknya Chef pastinya merupakan hal yang tidak gampang, untuk dapat memasak seperti itu dibutuhkan dorongan yang kuat dan semangat yang tidak pudar dalam memasak. Oleh karena hal itu, demi mndorong anda menciptakan hasil karya masakan yang lezat maka ResepMasakanTop.Com ingin berbagi mengenai Info Resep Masakan khusus untuk anda yang memiliki semangat kuat dalam memasak. Pada kali ini Resep Mie Aceh Enak Lengkap mungkin adalah salah satu hidangan yang cocok bagi anda ketika memasak didapur

Nah tentunya dalam membuat menu makanan yang satu ini, tingkat ketelitian dan kesabaran adalah merupakan factor utama. Tingkat ketelitian berarti ketika anda memilih bahan menu yang satu ini haruslah sesegar mungkin untuk menambah kualitas masakan anda. Kesabaran adalah bagaimana anda dapat membagi manajemen waktu memasak dengan tepat. Berikut gambaran menu masakan ini secara lengkap

Resep Cara Membuat Mie Aceh Enak Lengkap

Resep Mie Aceh

Jika Anda tidak menyukai daging kambing, maka Anda bisa menggunakan daging sapi sebagai penggantinya.

Bahan-bahan/bumbu-bumbu :

  • 200 gram daging kambing
  • 1 lembar daun salam
  • 750 ml air
  • 300 gram mi basah bulat, diseduh air panas
  • 4 siung bawang putih, diiris tipis
  • 3 butir bawang merah, diiris tipis
  • 1 buah tomat, dipotong-potong
  • 50 gram taoge
  • 50 gram kol, diiris
  • 1 sendok makan kecap manis
  • 1/2 sendok teh cuka
  • 1 1/2 sendok teh garam
  • 1 sendok teh gula pasir
  • 300 ml air kaldu sapi
  • 1 batang daun bawang, dipotong 1 cm
  • 3 sendok makan minyak untuk menumis

Bumbu Halus:

  • 6 butir bawang merah
  • 4 siung bawang putih
  • 4 buah cabai merah besar, dibuang biji
  • 2 cm kunyit, dibakar
  • 1 butir kapulaga
  • 1/4 sendok teh jintan
  • 3/4 sendok teh merica

Bahan Acar Ketimun (aduk Rata):

  • 3 buah ketimun, dibuang bijinya, dipotong-potong
  • 1/2 sendok teh garam
  • 1 sendok teh gula pasir
  • 1 sendok teh cuka

Bahan Pelengkap:

  • 100 gram emping goreng

Cara Pengolahan :

  • Rebus daging kambing dan daun salam dalam air sampai matang. Buang airnya. Potong-potong.
  • Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, bawang putih, dan bawang merah sampai harum. Tambahkan daging kambing. Aduk rata.
  • Masukkan tomat, taoge, dan kol. Aduk sampai layu.
  • Tambahkan kecap manis dan cuka. Aduk rata. Masukkan air kaldu sapi, garam, dan gula pasir. Masak sampai meresap.
  • Tambahkan mi. Masak sampai matang. Menjelang diangkat, masukkan daun bawang. Aduk rata.
  • Sajikan mi aceh dengan acar ketimun dan emping goreng.
  • Untuk 3 porsi

Tentunya dalam membuat masakan yang satu ini, anda tidak terlalu ribet dan susah bukan. Harapan kami informasi dari ResepMasakanTop.Com mengenai Resep Cara Memasak Mie Aceh Enak Lengkap dapat berguna dan bermanfaat untuk anda dirumah. Dalam memasak didapur alangkah lebih baik jika anda memasak bersama dengan teman atau keluarga, supaya keceriaan dan semangat dalam memasak terus terjaga. Untuk informasi yang lainnya anda juga dapat membaca info kami mengenai Resep dan Bahan Membuat Martabak Aceh