Resep Cara Membuat Mie Ayam Semarang


Resep Cara Membuat Mie Ayam Semarang – Tantangan terbesar dalam memasak tentunya adalah bagaimana meningkatkan cita rasa masakan yang telah kita buat. Untuk mengembangkan kemampuan kita dalam memasak ke titik yang selanjutnya tentunya dibutuhkan sumber referensi Info Resep Masakan Indonesia agar kita dapat meningkatkan kualitas masakan. Maka dari ini kami ResepMasakanTop.Com ingin berpartisipasi dalam menunjang kebutuhan anda tentang pentingnya sumber informasi kuliner untuk membuat masakan anda lebih berkualitas. Pada kali ini kami akan menginformasikan mengenai Resep Membuat Mie Ayam Semarang, yang mungkin sedang anda butuhkan didalam menambah referensi menu masakan

Pada anda membuat menu yang satu ini, tantangan terbesar adalah bagaimana anda memastikan komposisi bumbu yang diolah dalam masakan ini. Dalam memberikan bumbu tentunya dibutuhkan takaran yang tepat, supaya rasanya juga pas. Dan hal yang kedua adalah mengenai management waktu ketika anda dalam memasak supaya nantinya tidak terjadi Over Cook dalam membuatnya. Untuk gambaran informasi yang selengkapnya berikut ini

Info Resep Mie Ayam Semarang

Resep Mie Ayam Semarang

Kekian boleh juga disajikan tanpa digoreng dulu.
Siomak bisa juga diganti dengan caisim atau pokcoy.

Bahan-bahan/bumbu-bumbu :

  • 200 gram mi telur, direbus + 1 sendok makan minyak goreng
  • 2 butir telur + 1/8 sendok teh garam, dibuat dadar gulung, diiris-iris
  • 15 lembar siomak, dipotong 6 cm, direbus
  • 3 buah kekian, digoreng, dipotong 2 cm serong

Bahan Tumisan Ayam:

  • 250 gram fillet ayam, dipotong kotak
  • 2 siung bawang putih, dihaluskan
  • 2 cm jahe, diiris
  • 1 tangkai daun bawang, dicincang halus
  • 1 sendok teh kecap ikan
  • 1/2 sendok teh garam
  • 1/2 sendok teh merica bubuk
  • 1/4 sendok teh pala bubuk
  • 200 ml air
  • 1 sendok makan minyak untuk menumis

Bahan Kuah:

  • 1.000 ml kaldu ayam dari rebusan tulang
  • 1 1/2 sendok teh garam
  • 1/2 sendok teh merica bubuk

Cara Pengolahan :

  • Tumisan ayam, tumis bawang putih dan jahe sampai harum.
  • Masukkan ayam. Masak sampai berubah warna. Tambahkan kecap ikan, garam, merica, pala, dan air. Aduk sampai meresap.
  • Tambahkan daun bawang.Aduk rata. Angkat.
  • Kuah,rebus bahan kuah sampai mendidih.Sisihkan.

CARA PENYAJIAN:

  • Tata mi di mangkuk, tambahkan 1/8 sendok teh garam, 1/8 sendok teh merica, dan 1 sendok makan minyak ayam. Aduk rata.
  • Taruh 2 sendok makan tumisan ayam dan air tumisan.
  • Tambahkan beberapa irisan kekian, siomak, dan irisan telur dadar.
  • Sajikan mie dengan kuahnya.
  • Untuk 4 porsi

Setelah anda menyimak artikel mengenai Resep Cara Memasak Mie Ayam Semarang, tentunya resep yang satu ini dapat anda buat dengan mudah. Karena langkah dalam membuatnya sebenarnya tidaklah terlalu ribet. Apabila ada hal yang ingin anda tanyakan mengenai resep khas yang satu ini, tentunya anda dapat menghubungi kami melalui respon di kolom komentar yang kami sediakan. Kami akan sebisa mungkin akn meresponnya kembali untuk membantu masalah anda. Untuk informasi manu masakan kami lainnya anda juga dapat membaca mengenai Resep Cara Membuat Soto Daging Sapi yang telah kami update sebelumnya untuk anda.