Resep Cara Membuat Sate Buntel Yang Lezat


Resep Cara Membuat Sate Buntel Yang Lezat – Menyajikan menu yang special tentunya dibutuhkan karya masakan dengan kualitas cita rasa yang tinggi. Karena dengan membuat masakan yang memiliki ciri khas tersendiri akan menjadi menu yang istimewa dalam anda presentasikan kepada keluarga atau teman-teman terdekat. Pada kesempatka kali ini ResepMasakanTop.Com akan menyajikan kepada anda mengenai seputar Info Resep Masakan bagaimana Resep Membuat Sate Buntel Yang Lezat agar mejadi hidangan yang istimewa didalam anda mengolah menu masakan

Pada menu masakan yang satu ini, bahan bahan yang terdapat pada menu ini kaya akan rempah rempah. Bumbu dalam resep masakan yang satu ini merupakan hal yang terpentingakan kualitas cita rasa masakannya. Berikut adalah gambaran lengkap informasi masakan yang satu ini untuk anda

Resep Cara Membuat Sate Buntel Yang Lezat

Resep Sate Buntel Yang Lezat

Kenapa diberi nama sate buntel? Karena sate yang terbuat dari daging kambing ini memang dibuntel atau dibungkus. Lemak yang lebar atau lemak perut ini menjadi bahan untuk membungkusnya. Sehingga rasa dan aromanya menjadi lebih harum. Nikmati dengan sambal kecap sebagai pelengkapnya.

Bahan-bahan/bumbu-bumbu:

  • 300 gram daging kambing, dipotong kecil
  • 50 gram lemak kambing, dipotong kecil
  • 4 sendok makan kecap manis
  • 25 ml santan kental instan
  • 1 sendok makan air asam jawa dari 1 sendok teh asam dan 2 sendok makan air
  • 5 lembar lemak kambing lembaran
  • 12 buah tusuk sate bambu

Bumbu Halus:

  • 8 butir bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • 2 sendok teh ketumbar bubuk
  • 3 cm lengkuas
  • 2 cm jahe
  • 2 batang serai, diambil putihnya, diiris-iris
  • 1/2 sendok teh jintan
  • 3/4 sendok teh garam
  • 1/2 sendok teh merica bubuk

Bahan Olesan, Aduk Rata:

  • 4 sendok makan kecap manis
  • 1/4 sendok teh merica bubuk
  • 1 sendok teh minyak goreng

Pelengkap:

  • 4 sendok makan kecap manis
  • 2 buah jeruk nipis
  • 3 butir bawang merah, iris tipis
  • 4 buah cabai rawit hijau, iris tipis

Cara membuat:

  • Giling daging kambing bersama lemak kambing yang dipotong-potong.
  • Aduk rata campuran daging kambing, kecap manis, santan, air asam jawa, dan bumbu halus.
  • Ambil sedikit adonan. Lilitkan agak gembung di tusuk sate. Bungkus dengan lemak kambing.
  • Bakar sambil dioles dengan olesan sampai matang. Sajikan dengan pelengkap.
  • Untuk 17 tusuk

Itulah tadi artikel informasi yang dapat kami berikan untuk anda dalam Resep Cara Memasak Sate Buntel Yang Lezat. Untuk hal ini dalam proses cara membuatnya tentunya dibutuhkan sumber bahan baku masakan yang masih freshuntuk meningkatkan kualitas cita rasa akan masakan ini dalam proses hasil akhirnya. Tentunya apabila ada hal yang ingin anda tanyakan mengenai seputar resep yang satu ini, anda dapat menghubungi kami melalui form komentar yang sudah kami sediakan. Dan untuk resep yang lainnya anda juga dapat membaca artikel mengenai Resep Cara Membuat Selat Solo Yang Nikmat yang kami telah update sebelumnya