Resep Cara Membuat Semar Mendem Yang Enak


Resep Cara Membuat Semar Mendem Yang Enak – Dalam membuat masakan yang enak seperti layaknya Chef pastinya merupakan hal yang tidak gampang, untuk dapat memasak seperti itu dibutuhkan dorongan yang kuat dan semangat yang tidak pudar dalam memasak. Oleh karena hal itu, demi mndorong anda menciptakan hasil karya masakan yang lezat maka ResepMasakanTop.Com ingin berbagi mengenai Info Resep Masakan khusus untuk anda yang memiliki semangat kuat dalam memasak. Pada kali ini Resep Membuat Semar Mendem Yang Enak mungkin adalah salah satu hidangan yang cocok bagi anda ketika memasak didapur

Nah tentunya dalam membuat menu resep makanan yang satu ini, tingkat ketelitian dan kesabaran adalah merupakan factor utama. Tingkat ketelitian berarti ketika anda memilih bahan menu yang satu ini haruslah sesegar mungkin untuk menambah kualitas masakan anda. Kesabaran adalah bagaimana anda dapat membagi manajemen waktu memasak dengan tepat. Berikut gambaran menu masakan ini secara lengkap

Resep Cara Membuat Semar Mendem Yang Enak

Resep Semar Mendem Yang Enak

Lebih baik bungkus semar mendem dengan daun/plastik agar telur dadar tidak kering.

Bahan-bahan/bumbu-bumbu :

Bahan Dadar:

  • 3 butir telur kocok lepas
  • 25 ml air
  • 1 sendok teh tepung terigu protein sedang
  • 1/4 sendok teh garam

Bahan Ketan:

  • 200 gram beras ketan rendam 1 jam
  • 150 ml santan dari 1/2 butir kelapa
  • 3/4 sendok teh garam
  • 3 lembar daun salam

Bahan Isi:

  • 2 buah paha ayam atas bawah
  • 2 lembar daun salam
  • 1 batang serai ambil putihnya, memarkan
  • 3/4 sendok teh garam
  • 1/4 sendok teh merica bubuk
  • 1/2 sendok makan gula merah sisir
  • 150 ml santan dari 1/4 butir kelapa
  • 1 sendok makan minyak untuk menumis

Bumbu Halus:

  • 5 butir bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • 2 butir kemiri sangrai
  • 1/2 sendok teh ketumbar

Cara Pengolahan :

  • Isi: rebus ayam sampai matang. Angkat. Suwir-suwir.
  • Tumis bumbu halus, daun salam, serai sampai harum. Masukkan ayam suwir, garam, merica bubuk, gula merah, dan santan. Masak sampai matang dan meresap.
  • Ketan: kukus beras ketan 10 menit.
  • Rebus santan, garam, dan daun pandan sampai mendidih. Masukkan beras ketan. Aduk sampai terserap.
  • Kukus 30 menit sampai matang.
  • Ambil 30 gram ketan. Pipihkan. Beri isi. Bentuk lonjong.
  • Dadar: aduk rata bahan dadar. Buat dadar di wajan datar.
  • Ambil selembar dadar. Beri ketan. Lipat sisa kanan dan kirinya. Gulung. Sajikan.
  • Untuk 14 buah

Tentunya dalam membuat masakan yang satu ini, anda tidak terlalu ribet dan susah bukan. Harapan kami informasi dari ResepMasakanTop.Com mengenai Resep Cara Memasak Semar Mendem Yang Enak dapat berguna dan bermanfaat untuk anda dirumah. Dalam memasak didapur alangkah lebih baik jika anda memasak bersama dengan teman atau keluarga, supaya keceriaan dan semangat dalam memasak terus terjaga. Untuk informasi yang lainnya anda juga dapat membaca info kami mengenai Resep Cara Membuat Sosis Solo Yang Lezat