Resep Cara Membuat Sop Udang


Resep Cara Membuat Sop Udang – Memasak hidangan dengan rasa yang top merupakan hal yang istimewa bagi anda yang memiliki passion memasak. Tentunya dalam menuju proses membuat masakan yang rasanya lezat dibutuhkan kreatifitas dan keterampilan dalam memasak. Dalam membantu anda mengasah hal tersebut maka pekenankanlah ResepMasakanTop.Com untuk sharing mengenai Informasi Resep Masakan Indonesia untuk anda. Pada kesempatan yang indah ini, kami telah menyiapkan info resep masakan untuk anda sebagai sarana menambah wawasan anda dalam buku resep anda mengenai Resep Membuat Membuat Sop Udang yang pastinya resep masakan ini anda sudah tidak asing lagi

Untuk menujudalam proses pembuatan menu masakan ini supaya rasanya juga top, hal yang pertama harusanda siapkan adalah bahan baku yang segar. Sumber bahan masakan yang segar adalah bertujuan untuk meningkatkan kualitas masakan agar hidangan yang satu ini menjadi hidangan makanan yang sehat.

Info Resep Cara Membuat Sop Udang

Resep Membuat Sop Udang

Kesegaran sop dan juga rasa nikmatnya udang. Sehingga perpaduan tersebut dapat membuat sop kali ini berbeda dengan sop lainnya. Selamat menikmati resepnya.

Bahan-bahan/bumbu-bumbu :

  • 300 gram udang kecil jerbung, dipotong sungutnya
  • 1/2 sendok makan garam
  • 1 siung bawang putih, dihaluskan
  • minyak untuk menggoreng

Bahan Kuah:

  • 150 gram wortel, dipotong bulat
  • 1.500 ml air
  • 100 gram tulang ayam
  • 1 batang daun bawang, dibuat simpul
  • 2 siung bawang putih, digoreng, dihaluskan
  • 4 sendok teh garam
  • 1/2 sendok teh merica bubuk
  • 1 sendok teh gula merah
  • 1/4 sendok teh pala bubuk
  • 1 sendok teh kecap manis

Bahan Pelengkap:

  • 100 gram taoge panjang, diseduh
  • 100 gram bihun, diseduh
  • 200 gram tahu putih
  • 2 buah tomat merah, diiris
  • 1 tangkai seledri, diiris halus untuk taburan
  • 1 batang daun bawang, diiris halus untuk taburan
  • 2 sendok makan merah goreng untuk taburan

Cara Pengolahan :

  • Lumuri udang dengan garam dan bawang putih. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang dan krispi. Angkat dan tiriskan.
  • Rendam tahu dalam campuran 100 ml air, 1/2 sendok teh garam, dan 1 siung bawang putih.
  • Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang. Angkat dan potong-potong. Sisihkan.
  • Rebus tulang ayam di dalam air bersama daun bawang di atas api kecil sampai berkaldu.
  • Masukkan bawang putih, bawang merah, garam, merica bubuk, gula merah, pala bubuk, dan kecap manis. Masak sampai mendidih dan harum.
  • Tambahkan wortel. Masak sampai matang.
  • Sajikan nasi putih di atas piring. Letakkan taoge, bihun, dan irisan tahu goreng. Siram dengan kuah beserta wortelnya. Taburkan irisan tomat, seledri, daun bawang, dan bawang merah goreng. Tambahkan udang goreng.
  • untuk 6 porsi

Nah itulah tadi informasi yang kami berikan pada anda mengenai bagaimana Resep Cara Memasak Membuat Sop Udang. Dalam hal memasak hidangan yang satu ini pastinya akan terasa lebih lengkap apabila anda dapat menambahkan inovasi sesuai dengan keinginan anda sendiri, untuk meningkatkan kualita presentasi masakan ketika anda menyajikannya pada teman atau keluarga tercinta. Untuk memasak pastinya jangan pernah menyerah, dan terus berjuang untuk membuat kreasi masakan yang lezat. Bagi resep lain anda juga jangan terlewatkan untuk membaca Resep Cara Membuat Pindang Serani Khas Jawa yang telah kami tulis untuk anda