Resep Cara Membuat Soto Bandung Enak Lezat


Resep Cara Membuat Soto Bandung Enak Lezat – Buat memasak tentunya kita harus sering berinovasi agar dapat menyajikan menu masakan yang top untuk orang-orang sekitar anda. Untuk membuat masakan yang enak pastinya dibutuhkan suatu keahlian didalam anda mengatur menu masakan, salah satunya adalah dengan menambah referensi Info Resep Masakan didalam buku menu anda. Pada kali ini ResepMasakanTop.Com memberikan resep untuk anda ketika anda memasak didapur mengenai Resep Membuat Soto Bandung Enak Lezat, mungkin resep ini akan cocok untuk anda sajikan kepada orang orang yang anda sayangi karena cita rasanya yang khas dan penuh makna

Untuk langkah yang pertama kali sebelum membuat masakan yang satu ini, hal yang pertama anda siapkan adalah dalam pemilihan bahan yang berkualitas, karena untuk membuat cira rasa yang khas dalam masakan ini bergantung pada anda ketika menyiapkan bahan masakannya. Pastinya bahan yang segar adalah ciri menu makanan sehat yang anda buat. Berikut ini menu selengkapnya yang kami sampaikan kepada anda

Resep Cara Membuat Soto Bandung Enak Lezat

Resep Soto Bandung Enak Lezat

Menikmati soto Bandung yang berkuah bening dengan irisan lobak dan renyahnya kacang kedelai yang dijadikan taburannya memang menjadi sesuatu yang tak bisa tergantikan. Untuk Anda yang suka dengan rasa pedas bisa menambahkan sambal ke dalamnya. Pasti terasa lebih mantap.

Bahan-bahan/bumbu-bumbu :

Bahan:

  • 500 gram daging sandung lamur
  • 2.000 ml air
  • 2 batang serai, dimemarkan
  • 2 cm jahe, dimemarkan
  • 2 cm lengkuas, dimemarkan
  • 1/2 sendok makan garam
  • 1 blok kaldu sapi
  • 1 sendok teh gula pasir
  • 2 sendok makan minyak untuk menumis

Bumbu Halus:

  • 7 butir bawang merah
  • 4 siung bawang putih
  • 1 sendok teh merica bubuk

Bahan Sambal (haluskan):

  • 30 buah cabai rawit merah, direbus
  • 1/4 sendok teh cuka
  • 1/2 sendok teh garam
  • 25 ml kuah soto

Bahan Pelengkap:

  • 1 buah lobak, diiris tipis, direbus sebentar
  • 2 tangkai seledri, diiris halus
  • 1 batang daun bawang, diiris tipis
  • 100 gram kacang kedelai goreng
  • 2 sendok makan bawang goreng
  • 2 buah jeruk nipis untuk penyajian
  • kecap manis untuk penyajian

Cara membuat:

  • Rebus daging dengan air diatas api kecil sampai matang. Angkat. Potong 2×2 cm. Saring kaldunya dan tambahkan air menjadi 1.800 ml. Rebus lagi daging sampai mendidih.
  • Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, serai, lengkuas, dan jahe sampai harum. Tuang ke rebusan daging. Masak sampai empuk.
  • Masukkan garam, kaldu sapi blok, dan gula pasir. Masak sampai matang.
  • Sajikan kuah dengan pelengkap dan sambal.
  • Untuk 6 porsi

Berikut tadi telah anda simak mengenai Resep Cara Memasak Soto Bandung Enak Lezat yang kami infokan untuk anda, untuk langkah memasaknya pasti anda dapat mengikutinya, karena sebenarnya dalam membuat menu masakan yang ini tidak terlalu sukar dalam mendapatkan bahannya dan juga tidak terlalu ribet dalam cara membuatnya. Untuk artikel resep yang lainnya anda juga dapat membaca menu masakan seperti Resep Cara Membuat Ikan Gurame Bakar