Resep Makanan Zuppa Soup


Resep Makanan Zuppa Soup – Membuat menu masakan yang kaya rasa seperti masakan chef, pastinya merupakan hal yang tentunya bisa anda lakukan. Untuk membuat hidangan dalam menu yang professional tentunya dibutuhkan kerja keras dan semangat didalam anda memasak. Karena hal ini, dalam membantu anda menyalurkan semangat memasak kami ResepMasakanTop.Com berpartisipasi memberikan Info Resep Masakan untuk anda praktekan didalam dapur anda. Pada kali ini kami akan meyampaikan informasi mengenai bagaimana Resep Cara Membuat Zuppa Soup untuk menambah referensi daftar buku menu masakan anda

Dalam membuat masakan ini, yang pertama anda lakukan andalah mengukur komposisi bumbunya dengan tepat. Karena dalam menu yang satu ini kualitas akan masakan ini dipengaruhi oleh pengolahan bumbunya. Oleh karena itu, memilih bahan bumbu yang berkualitas merupakan hal yang pertama anda perhatikan. Setelah itu, yang kedua adalah tIme management anda didalam memasak sangatlah penting untuk diperhatikan. Berikut gambaran mengenai menu yang satu ini secara lengkap

Info Resep Makanan Zuppa Soup

Resep Makanan Zuppa Soup

Menikmati zuppa soup yang hangat dan ditutup dengan kulit pastry nan renyah terasa nikmat. Sup ini sangat pas jika disajikan untuk kesempatan yang istimewa.

Bahan-bahan/bumbu-bumbu :

Bahan Kulit I:

  • 300 gram tepung terigu protein sedang
  • 30 gram mentega tawar dingin
  • 1/2 sendok teh garam
  • 1/2 sendok makan gula pasir
  • 165 ml air es

Bahan Kulit Ii:

  • 225 gram pastry margarin
  • 30 gram tepung terigu protein sedang

Bahan Soup:

  • 250 gram dada ayam, potong kotak
  • 1.000 ml air
  • 1 buah bawang bombay, cincang halus
  • 100 gram jamur champignon, iris halus
  • 3 sendok makan tepung terigu protein sedang
  • 2 lembar bayleave
  • 2 sendok teh garam
  • 1/4 sendok teh merica hitam bubuk
  • 1 sendok teh pala bubuk
  • 1/2 sendok teh gula pasir
  • 100 gram keju cheddar parut
  • 200 ml cooking cream
  • 3 sendok makan mentega tawar untuk menumis

Cara membuat:

  • Bahan I, campur tepung terigu, mentega tawar, garam, dan gula pasir. Aduk rata.
  • Tuang air es sedikit-sedikit sambil diuleni sampai 3/4 kalis. Bulatkan dan diamkan 15 menit.
  • Bahan II, aduk pastry margarin dan tepung terigu sampai rata. Pipihkan. Bentuk kotak. Sisihkan.
  • Potong empat bagian tidak putus bahan I. Giling. Letakkan bahan II ditengah. Lipat sampai tertutup.
  • Giling lagi memanjang. Lipat bagian atas ke arah tengah dan bagian bawah ke arah tengah saling menumpuk. Diamkan 15 menit di freezer.
  • Lakukan lipatan yang sama 3 kali lagi. Terakhir diamkan 30 menit di freezer.
  • Giling adonan setebal 1/2 cm. Potong kotak ukuran 10×10. Sisihkan dalam lemari es.
  • Soup, rebus ayam dan air sampai mendidih dan ayam matang. Angkat dan saring air kaldunya.
  • Ukur 800 ml air kaldunya (kalau kurang boleh ditambah air)
  • Potong-potong kotak ayam. Sisihkan.
  • Tumis bawang bombay sampai harum. Masukkan jamur champignon. Tumis sampai layu.
  • Tambahkan tepung terigu. Aduk sampai berbutir.
  • Tuang air kaldu ayam sedikit-sedikit sambil diaduk sampai licin. Masukkan ayam, bayleave, garam, merica hitam bubuk, pala bubuk, dan gula pasir. Masak sampai mendidih. Tambahkan keju cheddar parut dan cooking cream. Masak sampai meletup – letup.
  • Tuang dimangkuk tahan panas. Oles bibir pinggan tahan panas dengan air. Tutup dengan kulit.
  • Oven 20 menit dengan suhu 200 derajat Celcius sampai matang.
  • Untuk 8 porsi

Itulah mengenai artikel yang dapat kami sampaikan untuk anda yang memiliki semangat dalam memasak mengenai Resep Cara Memasak Zuppa Soup, semoga informasi menu masakan yang kami berikan untuk anda dapat menambah wawasan anda dalam memasak. Untuk menjaga semangat anda dalam memasak, tentunya tidak ada salahnya dalam anda memasak bersama keluarga atau teman-teman terdekat. Untuk informasi artikel yang lainnya kami juga telah menyiapkannya untuk anda mengenai Resep Makanan Pepes Ikan Nila